こんにちは。
センター長の平義彦です。
静岡県富士市産業支援センターf-Biz(エフビズ)にて、
コンサルティング研修に取り組んでおります。
先日詳報しましたが、
5月に、静岡県内でも有名な2つの漁港に行きました。
いや、関東、東海でもその名を知られます。
漁港が観光商材になり得ることを証明しています。
ヒントをいただきました。
まずは新上五島町の漁業関係者にぜひお話をしてみたいです!
①静岡県富士市の「田子の浦漁港」
ここは、旬の生しらす丼を提供します。
もちろん、海産物も購入できます。
アツアツのしらすコロッケも。









②静岡市清水区の「由比(ゆい)漁港」
ここは、桜えびのかき揚げを提供します。
漁協直営の「浜のかきあげや」さんも大人気ですし、
地元食堂も美味しい料理を提供しています。










研修は残り1カ月。すべてを吸収します。