離島・上五島の可能性

７月２１日は、長崎県立大学シーボルト校

国際社会学部・河又貴洋准教授が

Sima-Bizにお見えになりました。

上五島に度々お見えになっている河又准教授

は島の実情に精通するお方です。

Sima-Bizの活動理念をご説明し、

島への大学生派遣の意義についても意見交換しました。

旧５カ町から成る新上五島町は

町の成り立ちや住民の気質が異なる分、

食文化も独特で、地域によって「外食」する

か否かも分かれます。

「外食も一つのコミュニケーションの場」

との准教授のお言葉が印象に残りました。