実は、ソルトアイランド

長崎県新上五島町の主要な産業には、

水産業や五島うどんがありますが、

実は、塩の生産が盛んなんです。

調べると、２０前後の業者さんがある模様。

観光物産協会売店でお会いした

「塩一工房」の生田政一さんは自分で採取したアオサを

使った「アオサしお」を作っており、

塩１ｋｇに対し、１５０ｇのアオサを入れている

とのことでした。

五島列島上五島ならではのお土産品ですね。