長崎県新上五島町の主要な産業には、
水産業や五島うどんがありますが、
実は、塩の生産が盛んなんです。
調べると、20前後の業者さんがある模様。
観光物産協会売店でお会いした
「塩一工房」の生田政一さんは自分で採取したアオサを
使った「アオサしお」を作っており、
塩1kgに対し、150gのアオサを入れている
とのことでした。
五島列島上五島ならではのお土産品ですね。
![IMG_5322](http://kami510.com/wp-content/uploads/2016/08/IMG_5322-245x184.jpg)
![IMG_5337](http://kami510.com/wp-content/uploads/2016/08/IMG_5337-138x184.jpg)
![IMG_5323](http://kami510.com/wp-content/uploads/2016/08/IMG_5323-e1470389247853-138x184.jpg)
長崎県新上五島町の主要な産業には、
水産業や五島うどんがありますが、
実は、塩の生産が盛んなんです。
調べると、20前後の業者さんがある模様。
観光物産協会売店でお会いした
「塩一工房」の生田政一さんは自分で採取したアオサを
使った「アオサしお」を作っており、
塩1kgに対し、150gのアオサを入れている
とのことでした。
五島列島上五島ならではのお土産品ですね。