Sima-Biz センター長ブログ

旨い「奈良尾のちゃんぽん」

長崎県新上五島町には、旨いちゃんぽんがあるんです。

私は長崎市出身ですが、本場にも負けないお味です。

上五島南部の奈良尾には、現在、3軒ほどが今も

旨いちゃんぽんを作っており、

今回は長崎県諫早市からのお客様を「酒仙 ささや」にご案内しました。

 

しかし、ちょうど麺が切れていたのですが、

なんと、堀脇製麺所の店主さんがわざわざ店まで

ちゃんぽん玉を持ってきてくださいました。

お客様は感激でした。わたくしも大感激でした。

「奈良尾のちゃんぽん」の味にも接客にも(笑)。

 

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