塩にこだわった新商品開発

１月１２日には、「矢堅目（やがため）の塩本舗」を訪ね、

新しい商品開発について意見を交わしました。

意欲満々の川口夫妻。

最大の強みである「海水塩」を使い、どういった

商品が今の消費者に受け入れられるかを話し合いました。

観光客も多く訪れるだけに、全国の先進事例を

徹底して調べ上げます。

「やがための塩ソフトクリーム」に続くヒット商品

を目指して、知恵を絞ります。