Sima-Biz センター長ブログ

松坂屋静岡店の名物バイヤーに学ぶ!

Sima-Bizセンター長の平義彦です。

富士市産業支援センターf-Bizで

1月16日開催された

販路開拓応援セミナー

「松坂屋静岡店の名物バイヤーに学ぶ!

売れる商品の共通点」に参加しました。

 

同百貨店で人気物産展「全国グルメ博」

「大北海道展」などを次々と打ち出す

後藤昌弘バイヤーは「美味しいのは当たり前。

買いたくなる動機づけを何で作るか。

販売力を磨くことも大事です」とし、

生産者が売り場で消費者の声に耳を傾けて、

今後の商品開発や新規販路開拓に生かす

大切さを伝えました。

 

 

小出宗昭センター長は「全国グルメ博

の一角をお借りして初開催した

『ビズフェア』を通して、

人気催事の品ぞろえの豊富さや

集客のすごさをあらためて感じました。

売れている商品には理由がある。

その理由を研究しよう」と呼び掛けました。

 


また、静岡初出品となった

新上五島のリンゴパンについて、

後藤バイヤーは「最初見た瞬間に

売れると感じた。静岡初という話題性に加え、

袋入りパンは静岡で実によく売れるんです」

と明かしました。
セミナーに先立ち、ビズフェアでのお客様の

声を共有する勉強会も開かれました。

Sima-Bizでの事業者サポートに生かします。