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若松のオリーブ畑を見学しました。

3月9日は新上五島町若松地区で オリーブを育てる石司さんご夫妻を訪ねました。     オリーブを生かした地域おこしを考えている 石司さんから栽培に至った経緯や現状、今後の展開について お話を聞かせてい… もっと読む »

Bar style

新上五島町青方郷で「Bar style」を開店した 吉村太亮(だいすけ)さんがお見えになりました。 新店に懸ける熱い思いをじっくりと聞かせていただきました。   吉村さんは元高校球児。現在も野球にかかわる傍ら、… もっと読む »

オンリーワンの魅力とは

3月8日(水)は、椿の木を使って木工製品を作っている 「上五島地区椿木工技術振興会」の工房を訪ね、 商品開発の現状についてヒアリングをしました。     例えば、スプーン一つとっても、制作者の好みがそ… もっと読む »

『 島を語るモノを作る生産者は島の代表者 』

2月11日、有人国境離島地域の現地調査に伴う 商品開発・販路拡大セミナーに出席しました。 その中で、2人の専門家の言葉が心に残りました。   杉野服飾大学非常勤講師・越護啓子氏 「市場を新たに創るか、市場をもら… もっと読む »

OKa-Biz秋元祥治センター長 商品開発WS

2月19日、岡崎ビジネスサポートセンターOKa-Biz(オカビズ) 秋元祥治センター長を講師にお招きし、 商品開発ワークショップ(WS)を開催しました。     私自身、秋元センター長によるWS参加は… もっと読む »

島から暮らしの提案 椿のカトラリー

Sima-Bizセンター長の平義彦です。 長崎県新上五島町(五島列島上五島)は やぶ椿が自生し、その数は全国的にみてもトップクラス。 これまでは椿油の精製が主でした。 あの資生堂さんに椿油を供給していることは有名です。 … もっと読む »