１０月２３日（日）は、前日の長崎県立中五島高校に続き、 同県諫早農業高校による商品開発をサポート。 商品試作プレゼン会に参加しました。   諫早農高の生徒２人がカンコロを使った お菓子３品を提案。商品説明を行い… もっと読む »

新上五島町Sima-Bizセンター長の平義彦です。 10月22日（土）は、長崎県新上五島町の新たなお土産品開発に 取り組む長崎県立中五島高等学校情報部の皆さんがお見えになり、 今後の商品開発の進め方について意見を交わしま… もっと読む »

長崎県新上五島町の特産品といえば、「五島うどん」。 製麺業界では、若い人材も活躍しています。 「麺工房 よし」の西下孔明さん（２８歳）もその一人。 西下さんは長崎市の料理専門学校を卒業後、 叔父さんが営む製麺所や島内のホ… もっと読む »

商船三井客船の客船「にっぽん丸」が１０月１５日、 長崎県新上五島町・青方港に寄港しました。 いつ見ても、美しい船体です。   今回も地元業者さんが特設ブースを作り、 島の特産品を売りながら、 乗船客の皆様と言葉… もっと読む »

Sima-Bizセンター長の平義彦です。 営業の仕事をした経験がある方はきっと分かると思いますが、 自社の新商品や新規サービスをお取引様に販売するとき、 実際に買ってくださるのは「１００社当たって、１社あるかないか」 と… もっと読む »

先週末の「上五島教会めぐりウォーク＆クルーズ」 http://official.shinkamigoto.net/goto_full.php?eid=02125&bn=2 に伴い、直売所「メルカ・ピィあおかた」は… もっと読む »

１０月３日（月）にスタートした上五島「リンゴパン」の長崎港販売は、 民放テレビ２局、新聞１社に報道していただきました。 本当にありがとうございました。 また、近く数社が放映予定とのことです。 地域の取り組みをメディアを通… もっと読む »

長崎県新上五島町で今も人気の「リンゴパン」を 五島産業汽船の高速船が長崎港にお届けします―。   本日10月3日（月）より、『島のパン屋さん×五島産業汽船×Sima-Biz』 の共同企画としてスタートしました。… もっと読む »

９月２８日、新上五島町立上五島中学校を訪ね、 １年生５１名に対し「郷土」をテーマにお話ししました。 まあ、元気がよか生徒たち（笑）。 質問すると、すごい反応でした。 「４０分１本勝負」で、様々なことについて意見交換しまし… もっと読む »

Sima-Bizでは、長崎県新上五島町の事業者さんにとって、 最も大きな課題であるのは「販路拡大」。 この課題は、都会の大企業も、離島の事業者も同じです。   そこで、 上五島の農水産品を使ってくださる、興味を… もっと読む »